Suoramyynti

 

Kasvatamme Highland Cattle pihvinaudat ainoastaan omalla tilalla kasvatetulla korsirehulla ruokittuna, siis ilman teollisia rehuja ja ilman viljaa. Eläimet saavat elää koko elämänsä vapaina laitumella lajilleen ominaista käyttäytymistapaa noudattaen.

Liha on muuhun naudanlihaan verrattuna erilaista maultaan ja koostumukseltaan. Näihin asioihin vaikuttaa paljon eläinten ravinto ja juuri siksi HC-liha onkin hyvin riistamaista. Liha on väriltään tummaa ja tutkimusten mukaan siinä on paljon omega-3 rasvahappoja, rautaa, vitamiineja ja hyvän kolesterolin osuus on tavanomaista lihaa korkeampi. Liha on yleensä hyvin vähärasvaista, riippuen toki eläimen iästä ja sukupuolesta. Vähärasvaisuus tulee ottaa huomioon myös lihaa kypsennettäessä.

Meillä lihaksi kasvatettavat sonnit ovat syntyneet meillä ja viettävät hyvän elämän rodulleen tyypilliseen tapaan vapaana laitumella eläen. 

Myytävä liha on tarkastettua 100% HC-lihaa, myös makkaroissa on käytetty vain HC-lihaa. Kaikki tuotteet on vakuumipakattu ja paistit, fileet, patalihat ym. on mureutettu valmiiksi. Makkaroiden ja paistisäilykkeen tuoteselosteet löydät alempaa tältä sivulta. Tuotteet ovat pakastettuja.

Saatavana normaalisti kaikkia ruhonosia. Mikäli haluat jotakin tiettyä osaa, esim fileitä, kannattaa tiedustella saatavuutta ja tehdä varaus. Katso tuotteet ja pakkauskoot hinnastosta. Valikoima voi vaihdella ajankohdan mukaan.

 

*************************************

Tilamyymälä on avoinna lauantaisin klo 10-14
Muina aikoina palvelemme sopimuksen mukaan, soita 040-182 9977 niin sovitaan aika.
Tervetuloa!

*************************************

Tulossa:

Yllätysten yö pe 8.11. klo 17-21

* Tilamyymälässä runsas valikoima ylämaankarjan lihaa ja lihatuotteita sekä paljon muuta. Tarjouksia!
* Grillistä hodareita (raj. erä) sekä haikkumakkaraa
* Ulkomyynnissä:
  Takalan Myllyn jauhoja ja ryynejä, Kantolopen tilan kauniita kransseja, Eeva-Liisa Tuomisen sadonkorjuutuotteita ja leipää, Pervonsuon hunajaa
* Lapsille yllätysohjelmaa
* Glögitarjoilu!
Tervetuloa!

*****************************************

Tiesithän, että olemme mukana myös Sastamalan ruokapiirissä sekä esim. Huittisten ja Kokemäen REKOissa? Voit siis tilata tuotteitamme myös näihin jakelutapahtumiin.

Seuraavan kerran tulemme

Sastamalaan torstaina 31.10. klo 17:00-17:30 Vexve-areenalle

Huittisiin tiistaina 22.10. klo 18:00-18:30 torille

Kokemäen rekoon 14.11. klo 20-20:15 K-Supermarket Teljänportin pihaan

Kysy lisää 040-182 9977 tai s-postilla jetta@korventaustantila.net

*****

laitumelta-vari_4.gif

Highland cattle-naudanliha ja lihajalosteet

Hinnasto (hinnat voimassa alkaen 7.1.2019)

Hinnastossa on mainittu tuotteen pakkauskoko (suuntaa-antava tieto) ja kilohinta ellei toisin mainita. Pyrimme pitämään listaa ajantasalla, mutta aina voi tulla muutoksia varastotilanteeseen.

Tuote                   Pakkauskoko   Norm.Hinta €/kg  Varastotilanne 15.10.2019

Sisäfilee n. 0,8-0,9 kg 48,-/kg tilap.loppu
Sisäfilee pihvi 2 kpl/pkt 49,-/kg varastossa
Ulkofilee n.0,9-1,1 kg 38,-/kg varastossa
Lehtipihvi ulkofileestä 4 kpl/pkt n.0,5-0,8 kg/pkt  42,-/kg varastossa
Ulkofilee pihvi 4 kpl/pkt, n.0,7 kg 39,-/kg varastossa
Entrecote n. 0,4-0,6 kg 34,-/kg varastossa
Petite tender n. 0,5 kg 35,-/kg varastossa
Sisäpaisti n. 1 kg 27,-/kg varastossa
Paahtopaisti n. 0,5-0,8 kg 24,-/kg varastossa
Ulkopaisti n. 1,1 kg 20,-/kg varastossa
Paistikäriste n. 1/2 kg 22,-/kg varastossa
Marmoripihvi paistista 2 kpl/pkt 25,-/kg tilap.loppu
Keittoliha n. 1 kg 18,-/kg varastossa
Pataliha n. 1kg 20,-/kg varastossa
Occo bucco n.0,5-0,8 kg 12,-/kg varastossa
Rinta n. 1 kg 22,-/kg tilauksesta
Paistikuutio n. 1 kg 21-/kg  varastossa
Paistisuikale n. 0,5 kg 22,-/kg varastossa
Jauheliha n. 1/2 kg 13,-/kg varastossa
Maksa n. 0,4-0,8 kg 10,-/kg varastossa
Munuainen n. 0,8 kg 8,-/kg varastossa
Luut lemmikeille n. 2 kg/pss 5,-/kg varastossa
Kieli n. 1 kg 10,-/kg varastossa
Sydän n. 1,9 kg 10,-/kg tilap.loppu
Häntä n. 0,2-0,3 kg 10,-/kg varastossa

Pakkauskoot suuntaa antavia. Varastossa voi olla myös isompia tai pienempiä pakkauksia tuotteesta riippuen.

Bratwursti                n. 450 g                 14,90              varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, korianteri, curry, kumina, valkosipuli, sinapinsiemen. Rasvaa 10 %. Gluteeniton ja lisäaineeton makkara.

GRILLIMAKKARA         n. 450 g                       14,90           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 75), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7%. Mausteet:mustap., maustep., inkivääri, paprika, korianteri, SINAPINSIEMEN, curry, chili, muskotti, stabilointiaine E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250. Rasvaa <10%. Gluteeniton.

JUUSTOGRILLERI         n. 450 g           16,90           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 75), emmental-juusto (8%),  perunatärkkelys, vesi, suola 1,7%. Luontaiset mausteet:chili, korianteri, curry,  MUSKOTTI, kumina, SINAPINSIEMEN.  stabilointiaine E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250. Rasvaa 19,5%. Gluteeniton.

Ryynimakkara          n.500 g                   12,90              varastossa

Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, ohraryyni, sipuli, perunahiutale, suola (1,7%), mausteet:mustap., maustep., inkiv., korianteri, paprika, SINAPPIJAUHE. Rasvaa 18 %. Lisäaineeton.

Highland-nakki          n. 350 g                 16,90         varastossa

Ainekset: highland-naudanliha (75 %), vesi, suola 1,7 %, mausteet(mustap., maustep., inkiv., korianteri, sinapinsiemen, valkop., paprika, chili, sipuli), stabilointiaine E450, hapettumisenestoaine E315, säilöntäaine E250. Rasvaa 9 %. Gluteeniton, laktoositon.

Bratwurst-nakki           n.350 g                 16,90           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, korianteri, curry, kumina, valkosipuli, sinapinsiemen. Rasvaa 10 %. Gluteeniton ja lisäaineeton makkara.

Highland-kebab               n.400 g                   20,00             varastossa

Ainekset: highland-naudanliha (95%), suola 1,7%, perunatärkkelys, mausteet: mustap., valkop., sinapinsiemen, curry, kurkuma, paprika, chili, valkosipuli, sipuli, herkkutatti, selleri, laktoosi, auringonkukkaöljy, paakkuuntumisenestoaine E170. Rasvaa 4g.

Paistisäilyke             400 g/prk              9,50 /prk   (23,75eur/kg)   varastossa

Uusi valmistaja, uusi entistä parempi maku!
Ainesosat:highland-naudanliha, vesi, perunatärkkelys, soijaproteiini, stabilointiaineet (E450), glukoosi, mausteet (valkopippuri, timjami, rosmariini, maustepippuri, inkivääri), proteiinihydrolysaatti (maissi), hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250, suola 1,6%. Lihapitoisuus 95%. Laktoositon, gluteeniton. Täyssäilyke.

Jälleenmyyjät

Lihatuotteitamme on myynnissä seuraavilla jälleenmyyjillä: (Huom! Valikoima vaihtelee tilanteen mukaan. )

- Ruokapuoti Lumo Raumalla Vanhan Rauman sydämessä, www.ruokapuotilumo.fi

- Mattilan marjatila Huittisissa, www.mattilanmarjatila.fi

- Anttilan tila Kokemäellä, http://www.anttilantila.fi/


Tilamyymälästämme löydät myös paljon muita tuotteita, katso lisää Tilamyymälä-sivulta.