Suoramyynti

 

Kasvatamme Highland Cattle pihvinaudat ainoastaan omalla tilalla kasvatetulla korsirehulla ruokittuna, siis ilman teollisia rehuja ja ilman viljaa. Eläimet saavat elää koko elämänsä vapaina laitumella lajilleen ominaista käyttäytymistapaa noudattaen.

Liha on muuhun naudanlihaan verrattuna erilaista maultaan ja koostumukseltaan. Näihin asioihin vaikuttaa paljon eläinten ravinto ja juuri siksi HC-liha onkin hyvin riistamaista. Liha on väriltään tummaa ja tutkimusten mukaan siinä on paljon omega-3 rasvahappoja, rautaa, vitamiineja ja hyvän kolesterolin osuus on tavanomaista lihaa korkeampi. Liha on yleensä hyvin vähärasvaista, riippuen toki eläimen iästä ja sukupuolesta. Vähärasvaisuus tulee ottaa huomioon myös lihaa kypsennettäessä.

Meillä lihaksi kasvatettavat sonnit syntyvät meillä ja viettävät hyvän elämän rodulleen tyypilliseen tapaan vapaana laitumella eläen. 

Myytävä liha on tarkastettua 100% HC-lihaa, myös makkaroissa on käytetty vain HC-lihaa. Kaikki tuotteet on vakuumipakattu ja paistit, fileet, patalihat ym. on mureutettu valmiiksi. Kaikki makkarat ovat lisä- ja säilöntäaineettomia. Paistisäilykkeen tuoteselosteen löydät alempaa tältä sivulta. Tuotteet ovat pakastettuja, paitsi paistisäilyke.

Saatavana normaalisti kaikkia ruhonosia. Mikäli haluat jotakin tiettyä osaa, esim fileitä, kannattaa tiedustella saatavuutta ja tehdä varaus. Katso tuotteet ja pakkauskoot hinnastosta. Valikoima voi vaihdella ajankohdan mukaan.

******

TILAMYYMÄLÄ 

Tällä viikolla tilamyymälä on avoinna TORSTAINA 21.6. klo 15-18! Muina aikoina sopimuksen mukaan. Vielä löytyy hyvä valikoima lihaa ja makkaroita juhannusgrilliin.

Normaalisti tilamyymälä on avoinna lauantaisin klo 10-14.

Muina aikoina palvelemme sopimuksen mukaan, soita 040-182 9977 niin sovitaan aika! 

********

NYT SAATAVANA ERIKOISERÄ

NAUTALEIKETTÄ

Myydään tuoreena (ei pakaste) ja sopii mainiosti esim. leivän päälle.

********

Tiesithän, että olemme mukana myös Sastamalan ruokapiirissä sekä esim. Huittisten ja Kokemäen REKOissa? Voit siis tilata tuotteitamme myös näihin jakelutapahtumiin.

Seuraavan kerran tulemme

Sastamalaan torstaina 28.6. klo 17:00-17:30 Vexve-areenalle 

Huittisiin keskiviikkona 20.6. klo 18:00-18:30 torille 

Kokemäelle mahdollisesti torstaina 21.6. klo 19:45-20:15 K-Supermarket Teljäntorin pihaan

Kysy lisää 040-182 9977 tai s-postilla jetta@korventaustantila.net

*****

laitumelta-vari_4.gif

Highland cattle-naudanliha ja lihajalosteet

Hinnasto (hinnat voimassa alkaen 1.7.2015)

Hinnastossa on mainittu tuotteen pakkauskoko (suuntaa-antava tieto) ja kilohinta ellei toisin mainita. Pyrimme pitämään listaa ajantasalla, mutta aina voi tulla muutoksia varastotilanteeseen.

Tuote                   Pakkauskoko   Hinta €/kg  Varastotilanne 20.6.2018

Sisäfilee n. 0,8-0,9 kg 49,-/kg vähissä
Sisäfilee pihvi n.4kpl/pkt tai 2 kpl/pkt 50,-/kg varastossa
Ulkofilee n.0,9-1,1 kg 39,-/kg varastossa
Ulkofilee pihvi 4 kpl/pkt, n.0,7 kg 40,-/kg varastossa
Entrecote n. 0,4-0,6 kg 36,-/kg varastossa
Petite tender n. 0,5 kg 35,-/kg vähissä
Sisäpaisti n. 1 kg 28,-/kg varastossa
Paahtopaisti n. 0,5-0,8 kg 25,-/kg varastossa
Ulkopaisti n. 1,1 kg 21,-/kg varastossa
Kulmapaisti n. 1,0 kg 21,-/kg varastossa
Paistikäriste n. 1/2 kg 24,-/kg varastossa
Paistipihvi 4 kpl/pkt 22,-/kg varastossa
Keittoliha n. 1 kg 19,-/kg tilap. loppu
Pataliha n. 1kg 21,-/kg tilap. loppu
Occo bucco n.0,5-0,8 kg 12,-/kg vähissä
Kuutioliha n. 1 kg 21-/kg varastossa
Jauheliha n. 1/2 kg 14,-/kg varastossa
Maksa n. 0,4-0,8 kg 10,-/kg varastossa
Munuainen n. 0,8 kg 10,-/kg varastossa
Luut lemmikeille n. 2 kg/pss 5,-/kg varastossa
Kieli n. 1 kg 10,-/kg tilap.loppu
Sydän n. 1,9 kg 10,-/kg tilap. loppu
Häntä n. 1,4 kg 10,-/kg varastossa

Pakkauskoot suuntaa antavia. Varastossa voi olla myös isompia tai pienempiä pakkauksia tuotteesta riippuen.

Bratwursti                n. 450 g                 14,90              tilap. loppu

Lisäaineeton ja säilöntäaineeton makrara. Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %, merileväjauhe. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, valkosipuli, korianteri, curry, kumina, sinapinsiemen. Rasvaa 10%. Gluteeniton.

Ryynimakkara          n.500 g                   12,90              varastossa

Lisäaineeton ja säilöntäaineeton makkara. Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 75), vesi, ohraryyni, perunahiutale, suola (1,7%), mausteet:mustap., maustep., inkiv., korianteri, paprika, muskotti. Rasvaa 18%.

Highlandnakki          320 g          5,50/pkt    (15,63 €/kg)   varastossa

Ainekset: highland-naudanliha 100%, vesi, perunajauho, suola 1,6%, mausteet mm. sinapinsiemen, valkosipuli, hapettumisenestoaine E315, stabilointiaine E450/E452, säilöntäaine E250. Gluteeniton.

HAIKKUPÄTKÄ          360 g        5,00/pkt   (13,85 €/kg)        vähissä

Ainekset: Suomalainen highlandin liha 100%, vesi, perunajauho, suola 1,6%, mausteet mm. SELLERI, SINAPINSIEMEN, korianteri, hapettumisenestoaine E315, säilöntäaine E250, stabilointiaine E450/E452. Lihaa 80 %, suola 1,6%, rasvaa 13%. Gluteeniton.

JUUSTOHAIKKU          360 g        5,50/pkt   (15,24 €/kg)        varastossa   UUTUUS!!

Ainekset: Suomalainen highlandin liha 100%, vesi, perunajauho, edamjuusto 8%, suola 1,6%, mausteet mm. SELLERI, SINAPINSIEMEN, korianteri, hapettumisenestoaine E315, säilöntäaine E250, stabilointiaine E450/E452. Lihaa 80 %, suola 1,6%, rasvaa 17%. Vähälaktoosinen, gluteeniton.       

Paistisäilyke             400 g/prk                9,50 /prk   (23,75eur/kg)   varastossa

Ainekset: Highland-naudanlihaa, perunajauho, suola, vesi, mausteet, gelatiini, happamuudenestoaine E301, säilöntäaine E250. Lihapitoisuus 95%. Laktoositon, gluteeniton.

Tilauksesta saadaan myös muita tuotteita, esim.:

Ulkopaisti n. 1 kg 21,-/kg
Kulmapaisti n. 1 kg 21,-/kg
Sisäfilee pihvi 4 kpl/pkt 50,-/kg
Sisäfilee n. 1 kg/pala 49,-/kg
Petite tender n. 0,3kg 35,-/kg
Rinta n. 0,5 kg 20,-/kg
Sisäpaistipihvi 4 kpl/pkt 29,-/kg
Ulkopaistipihvi 4 kpl/pkt 22,-/kg
Suikaleliha 0,5 tai 1 kg 22,-/kg
Pataliha n. 1 kg 21,-/kg
Paistipihvit 4 kpl/pkt 22,-/kg
Ribbsit n. 0,5 kg 9,-/kg

Jälleenmyyjät

Lihatuotteitamme on myynnissä seuraavilla jälleenmyyjillä: (Huom! Valikoima vaihtelee tilanteen mukaan. )

- Ruokapuoti Lumo Raumalla Vanhan Rauman sydämessä, www.ruokapuotilumo.fi

- Mattilan Marjatilan Hiidenkolo Huittisten Karhiniemellä, katso lisää http://www.mattilanmarjatila.com/hiidenkolo


Tilamyymälästämme löydät myös paljon muita tuotteita, katso lisää Tilamyymälä-sivulta.