Suoramyynti

 

Kasvatamme Highland Cattle pihvinaudat ainoastaan omalla tilalla kasvatetulla korsirehulla ruokittuna, siis ilman teollisia rehuja ja ilman viljaa. Eläimet saavat elää koko elämänsä vapaina laitumella lajilleen ominaista käyttäytymistapaa noudattaen.

Liha on muuhun naudanlihaan verrattuna erilaista maultaan ja koostumukseltaan. Näihin asioihin vaikuttaa paljon eläinten ravinto ja juuri siksi HC-liha onkin hyvin riistamaista. Liha on väriltään tummaa ja tutkimusten mukaan siinä on paljon omega-3 rasvahappoja, rautaa, vitamiineja ja hyvän kolesterolin osuus on tavanomaista lihaa korkeampi. Liha on yleensä hyvin vähärasvaista, riippuen toki eläimen iästä ja sukupuolesta. Vähärasvaisuus tulee ottaa huomioon myös lihaa kypsennettäessä.

Meillä lihaksi kasvatettavat sonnit syntyvät meillä ja viettävät hyvän elämän rodulleen tyypilliseen tapaan vapaana laitumella eläen. 

Myytävä liha on tarkastettua 100% HC-lihaa, myös makkaroissa on käytetty vain HC-lihaa. Kaikki tuotteet on vakuumipakattu ja paistit, fileet, patalihat ym. on mureutettu valmiiksi. Kaikki makkarat ovat lisä- ja säilöntäaineettomia. Paistisäilykkeen tuoteselosteen löydät alempaa tältä sivulta. Tuotteet ovat pakastettuja.

Saatavana normaalisti kaikkia ruhonosia. Mikäli haluat jotakin tiettyä osaa, esim fileitä, kannattaa tiedustella saatavuutta ja tehdä varaus. Katso tuotteet ja pakkauskoot hinnastosta. Valikoima voi vaihdella ajankohdan mukaan.

******

TILAMYYMÄLÄ 

Tilamyymälä on avoinna lauantaisin klo 10-14.

Muina aikoina palvelemme sopimuksen mukaan, soita 040-182 9977 niin sovitaan aika! 

**********

Tiesithän, että olemme mukana myös Sastamalan ruokapiirissä sekä esim. Huittisten ja Kokemäen REKOissa? Voit siis tilata tuotteitamme myös näihin jakelutapahtumiin.

Seuraavan kerran tulemme

Sastamalaan torstaina 25.10. klo 17:00-17:30 Vexve-areenalle

Huittisiin tiistaina 16.10. klo 18:00-18:30 torille

Kokemäen rekoon tulemme näillä näkymin seuraaavan kerran marraskuussa.

Kysy lisää 040-182 9977 tai s-postilla jetta@korventaustantila.net

*****

laitumelta-vari_4.gif

Highland cattle-naudanliha ja lihajalosteet

Hinnasto (hinnat voimassa alkaen 1.7.2015)

Hinnastossa on mainittu tuotteen pakkauskoko (suuntaa-antava tieto) ja kilohinta ellei toisin mainita. Pyrimme pitämään listaa ajantasalla, mutta aina voi tulla muutoksia varastotilanteeseen.

Tuote                   Pakkauskoko   Hinta €/kg  Varastotilanne 10.10.2018

Sisäfilee n. 0,8-0,9 kg 49,-/kg vähissä
Sisäfilee pihvi n.4kpl/pkt tai 2 kpl/pkt 50,-/kg vähissä
Ulkofilee n.0,9-1,1 kg 39,-/kg varastossa
Ulkofilee pihvi 4 kpl/pkt, n.0,7 kg 40,-/kg varastossa
Entrecote n. 0,4-0,6 kg 36,-/kg varastossa
Petite tender n. 0,5 kg 35,-/kg vähissä
Sisäpaisti n. 1 kg 28,-/kg varastossa
Paahtopaisti n. 0,5-0,8 kg 25,-/kg vähissä
Ulkopaisti n. 1,1 kg 21,-/kg varastossa
Kulmapaisti n. 1,0 kg 21,-/kg varastossa
Paistikäriste n. 1/2 kg 24,-/kg varastossa
Paistipihvi 4 kpl/pkt 22,-/kg varastossa
Keittoliha n. 1 kg 19,-/kg varastossa
Pataliha n. 1kg 21,-/kg varastossa
Occo bucco n.0,5-0,8 kg 12,-/kg varastossa
Kuutioliha n. 1 kg 21-/kg varastossa
Jauheliha n. 1/2 kg 14,-/kg varastossa
Maksa n. 0,4-0,8 kg 10,-/kg varastossa
Munuainen n. 0,8 kg 10,-/kg varastossa
Luut lemmikeille n. 2 kg/pss 5,-/kg til.loppu
Kieli n. 1 kg 10,-/kg varastossa
Sydän n. 1,9 kg 10,-/kg til.loppu
Häntä n. 1,4 kg 10,-/kg til.loppu

Pakkauskoot suuntaa antavia. Varastossa voi olla myös isompia tai pienempiä pakkauksia tuotteesta riippuen.

Bratwursti                n. 450 g                 14,90              varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, korianteri, curry, kumina, valkosipuli, sinapinsiemen. Rasvaa 10 %. Gluteeniton ja lisäaineeton makkara.

GRILLERI         n. 450 g                       14,90           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 75), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7%. Mausteet:mustap., maustep., inkivääri, paprika, korianteri, SINAPINSIEMEN, curry, chili, muskotti, stabilointiaine E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250. Rasvaa <10%. Gluteeniton.

Juustogrilleri    n.450 g                    15,90              varastossa

Highland-naudanliha (75 %), vesi, emmental-juusto, perunatärkkelys, suola (1,7 %). Mausteet (mustap., maustep.,inkiv., chili, paprika, korianteri, curry, kumina, sinapinsiemen, valkosipuli, muskotti), stabilointiaine E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250. Rasva <10%. Gluteeniton.

Ryynimakkara          n.500 g                   12,90              varastossa

Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, ohraryyni, sipuli, perunahiutale, suola (1,7%), mausteet:mustap., maustep., inkiv., korianteri, paprika, SINAPPIJAUHE. Rasvaa 18 %. Lisäaineeton.

Highlandnakki          n. 350 g                 16,90         varastossa

Ainekset: highland-naudanliha (75 %), vesi, suola 1,7 %, mausteet(chili, korianteri, paprika, curry, kumina, maustep., mustap., muskotti, sipulij., valkop., sinapinsiemen), hapettumisenestoaine E300, stabilointiaine E452, natriumnitriitti E250. Rasvaa 10 %. Gluteeniton, laktoositon.

Paistisäilyke             400 g/prk              9,50 /prk   (23,75eur/kg)   tulossa vko 42

Ainekset: Highland-naudanlihaa (100%), vesi, perunatärkkelys, soijaproteiini, stabilointiaineet(E450), glukoosi, mausteet(valkopippuri, timjami, rosmariini, maustepippuri, inkivääri), Proteiinihydrolysaatti (Maissi), Hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250, suola 1,6g. Lihapitoisuus 95%. Laktoositon, gluteeniton.

Tilauksesta saadaan myös muita tuotteita, esim.:

Ulkopaisti n. 1 kg 21,-/kg
Kulmapaisti n. 1 kg 21,-/kg
Sisäfilee pihvi 4 kpl/pkt 50,-/kg
Sisäfilee n. 1 kg/pala 49,-/kg
Petite tender n. 0,3kg 35,-/kg
Rinta n. 0,5 kg 20,-/kg
Sisäpaistipihvi 4 kpl/pkt 29,-/kg
Ulkopaistipihvi 4 kpl/pkt 22,-/kg
Suikaleliha 0,5 tai 1 kg 22,-/kg
Pataliha n. 1 kg 21,-/kg
Paistipihvit 4 kpl/pkt 22,-/kg
Ribbsit n. 0,5 kg 9,-/kg

Jälleenmyyjät

Lihatuotteitamme on myynnissä seuraavilla jälleenmyyjillä: (Huom! Valikoima vaihtelee tilanteen mukaan. )

- Ruokapuoti Lumo Raumalla Vanhan Rauman sydämessä, www.ruokapuotilumo.fi


Tilamyymälästämme löydät myös paljon muita tuotteita, katso lisää Tilamyymälä-sivulta.