Suoramyynti ruokia.jpg

Kasvatamme Highland Cattle pihvinaudat ainoastaan omalla tilalla kasvatetulla korsirehulla ruokittuna, siis ilman teollisia rehuja ja ilman viljaa. Eläimet saavat elää koko elämänsä vapaina laitumella lajilleen ominaista käyttäytymistapaa noudattaen.

Liha on muuhun naudanlihaan verrattuna erilaista maultaan ja koostumukseltaan. Näihin asioihin vaikuttaa paljon eläinten ravinto ja juuri siksi HC-liha onkin hyvin riistamaista. Liha on väriltään tummaa ja tutkimusten mukaan siinä on paljon omega-3 rasvahappoja, rautaa, vitamiineja ja hyvän kolesterolin osuus on tavanomaista lihaa korkeampi. Liha on yleensä hyvin vähärasvaista, riippuen toki eläimen iästä ja sukupuolesta. Vähärasvaisuus tulee ottaa huomioon myös lihaa kypsennettäessä.

Meillä lihaksi kasvatettavat sonnit ovat syntyneet meillä ja viettävät hyvän elämän rodulleen tyypilliseen tapaan vapaana laitumella eläen. 

Myytävä liha on tarkastettua 100% HC-lihaa, myös makkaroissa on käytetty vain HC-lihaa. Kaikki tuotteet on vakuumipakattu ja paistit, fileet, patalihat ym. on mureutettu valmiiksi. Makkaroiden ja paistisäilykkeen tuoteselosteet löydät alempaa tältä sivulta. Tuotteet ovat pakastettuja.

laitumelta-vari_4.gif

Saatavana normaalisti kaikkia ruhonosia. Mikäli haluat jotakin tiettyä osaa, esim fileitä, kannattaa tiedustella saatavuutta ja tehdä varaus. Katso tuotteet ja pakkauskoot hinnastosta. Valikoima voi vaihdella ajankohdan mukaan.

Lisätietoja Ylämaankarjasta ja lihasta löydät https://www.laitumeltalautaselle.fi/


TILAMYYMÄLÄN AUKIOLO VIIKOLLA 32 (3.-9.8.2020)

Palvelemme tilamyymälässä aina sovittaessa, soita 040 182 9977 ennen tuloasi. Periaatteessa sopii milloin vain, kunhan tiedämme olla paikalla.

Voit tehdä ennakkotilauksen ja tulla noutamaan tuotteet myymälästä sovittuna aikana, pakkaamme tilaamasi tuotteet valmiiksi. 

Meiltä saat yhdellä tilauksella Ylämaankarjan lihaa ja lihatuotteita sekä lisäksi muita tilamyymälässämme myynnissä olevia tuotteita kuten Anttilan tilan marjatuotteita, Heikkilän Yrttitilan yrttimausteita sekä valikoimassamme olevia siivoustuotteita.

Tiedot saatavilla olevista lihoista ja lihatuotteista löydät Lihan suoramyynti-kohdasta.

Katso lisätietoja muista kuin lihatuotteista Tilamyymälä-kohdasta.

Kysy myös kotiinkuljetusta


Highland cattle-naudanliha ja lihajalosteetjauheliha_2.jpg

Hinnasto (hinnat voimassa alkaen 7.1.2019)

Hinnastossa on mainittu tuotteen pakkauskoko (suuntaa-antava tieto) ja kilohinta ellei toisin mainita. Pyrimme pitämään listaa ajantasalla, mutta aina voi tulla muutoksia varastotilanteeseen.

Olemme koonneet myös valmiita lihalajitelmia ja paketteja, niissä hinta aina edullisempi kuin tuotteet yksittäin ostettuna. Löydät ne varastolistauksen alapuolelta.

Tuote                   Pakkauskoko   Norm.Hinta €/kg  Varastotilanne 3.8.2020

Sisäfilee n. 0,8-0,9 kg 48,-/kg tilap.loppu
Sisäfilee pihvi 2 kpl/pkt, 0,25-0,4 49,-/kg varastossa

Ulkofilee  (pala)

n.0,6-0,8 kg 38,-/kg tilap. loppu
Lehtipihvi ulkofileestä 2-4 kpl/pkt, 0,3-0,75 kg/pkt 42,-/kg tilap.loppu
Ulkofilee pihvi 2 kpl/pkt, 0,25-0,5kg/pkt 39,-/kg varastossa
Grillipihvi ulkofileestä 4 kpl/pkt, 0,45-0,6kg/pkt 39,-/kg varastossa
Entrecote n. 1,0-1,2 kg 34,-/kg tilap. loppu
Petite tender n. 0,2-0,5 kg 35,-/kg tulossa vko 35
Sisäpaisti
n. 0,9-1,35kg/pkt 27,-/kg varastossa
Paahtopaisti
n. 0,9-1,2 kg 24,-/kg varastossa
Ulkopaisti
n. 1,0-1,3 kg 20,-/kg varastossa
Paistikäriste n. 1/2 kg 22,-/kg varastossa
Paistisuikale
n. 1/2 kg 22,-/kg varastossa
Paistikuutio
n. 1 kg 21,-/kg varastossa
Keittoliha n. 1 kg 18,-/kg tulossa vko 35
Pataliha n. 0,8-0,95 kg 20,-/kg varastossa
Occo bucco n.0,5-0,8 kg 12,-/kg varastossa
Rinta n. 1 kg 22,-/kg tilauksesta
Jauheliha  n. 1/2 kg 13,-/kg varastossa
Maksa n. 0,4-0,8 kg 10,-/kg varastossa
Luut lemmikeille (rustoluita) n. 1-2 kg/pss 5,-/kg varastossa
Liemiluut (putkiluita) n. 1 kg/pss 5,-/kg varastossa
Kieli n. 1,0-1,2 kg 10,-/kg varastossa
Häntä n. 0,6-0,9 kg 10,-/kg varastossa
Sydän n. 1,9 kg 10,-/kg tilap.loppu

Pakkauskoot suuntaa antavia. Varastossa voi olla myös isompia tai pienempiä pakkauksia tuotteesta riippuen.

Bratwursti                n. 450 g/pkt             14,90 €/kg            varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, korianteri, curry, kumina, valkosipuli, sinapinsiemen. Rasvaa 10 %. Gluteeniton ja lisäaineeton makkara.

tuotteita.jpg

Grillimakkara         n. 450 g/pkt                14,90 €/kg        varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 75), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7%. Mausteet:mustap., maustep., inkivääri, paprika, korianteri, SINAPINSIEMEN, curry, chili, muskotti, stabilointiaine E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250. Rasvaa <10%. Gluteeniton.

Highland-nakki          n. 350 g/pkt             16,90 €/kg        varastossa

Ainekset: highland-naudanliha (75 %), vesi, suola 1,7 %, mausteet(mustap., maustep., inkiv., korianteri, sinapinsiemen, valkop., paprika, chili, sipuli), stabilointiaine E450, hapettumisenestoaine E315, säilöntäaine E250. Rasvaa 9 %. Gluteeniton, laktoositon.

Bratwurst-nakki           n. 350 g/pkt            16,90 €/kg           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (liha-% 80), vesi, perunatärkkelys, suola 1,7 %. Mausteet: Mustap., maustep., inkiv., meirami, valkopippuri, korianteri, curry, kumina, valkosipuli, sinapinsiemen. Rasvaa 10 %. Gluteeniton ja lisäaineeton nakki.

Chorizo-nakki    n. 350 g/pkt         16,90 €/kg           varastossa

Ainekset: Highland-naudanliha (80%), vesi, perunatärkkelys, suola 1,9 %. Mausteet (chili, paprika, mustap., cayenne, oregano, rosmariini, valkosipuli, sinapinsiemen, kumina). Rasvaa 10 %. Lisäaineeton nakki.

Highland-kebab               n. 400 g/pkt              20,00 €/kg            varastossa

Ainekset: highland-naudanliha (95%), suola 1,7%, perunatärkkelys, mausteet: mustap., valkop., sinapinsiemen, curry, kurkuma, paprika, chili, valkosipuli, sipuli, herkkutatti, selleri, laktoosi, auringonkukkaöljy, paakkuuntumisenestoaine E170. Rasvaa 4g.

Paistisäilyke             400 g/prk              9,50 /prk   (23,75eur/kg)   varastossa

Uusi valmistaja, uusi entistä parempi maku!
Ainesosat:highland-naudanliha, vesi, perunatärkkelys, soijaproteiini, stabilointiaineet (E450), glukoosi, mausteet (valkopippuri, timjami, rosmariini, maustepippuri, inkivääri), proteiinihydrolysaatti (maissi), hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250, suola 1,6%. Lihapitoisuus 95%. Laktoositon, gluteeniton. Täyssäilyke.

Valmiit lajitelmat ja paketit

Näissä hinta aina vähintään 10% edullisempi kuin yksittäin ostettuna, jauheliha 1 tai 2 euroa/kg edullisempaa

LIHALAJITELMA 1 yht. n. 4 kg, hinta 65 € 

Sisäpaistia n. 1 kg (n. 1 kg:n pala)

Paistikuutio n. 1 kg (pakkauskoko n. 1 kg)

Jauhelihaa n. 2 kg (pakkauskoko n.½ kg)

LIHALAJITELMA 2 yht. n. 4 kg, hinta 50 €,  tulossa varastoon vko 35

Keittolihaa (luuton) n. 1 kg (n. 1 kg:n pala)

Osso bucco (sis. luuta) n. 1 kg (2 pkt, 1-2 palaa/pkt)

Jauhelihaa n. 2 kg (pakkauskoko n.½ kg)

 

LIHALAJITELMA 3 yht. n. 4 kg, hinta 60 €, tulossa varastoon vko 35

Patalihaa n. 1 kg (n. 1 kg:n pala)

Paistikuutio n. 1 kg (pakkauskoko n. 1 kg)

Jauhelihaa n. 2 kg (pakkauskoko n.½ kg)

LIHALAJITELMA 4 yht. n. 3,5 kg, hinta 50 €

Ulkopaistia n. 1 kg (n. 1 kg:n pala)

Paistisuikale n. 0,5 kg (pakkauskoko n. 1/2 kg)

Jauhelihaa n. 2 kg (pakkauskoko n.½ kg)

 

LAJITELMA 5 yht. n. 3,3 kg, hinta 47 eur

Paistikäriste n. 0,5 kg (pakkauskoko n. 1/2 kg)

Jauheliha n. 2 kg (pakkauskoko n. 1/2 kg)

Kebab n. 0,8 kg (pakkauskoko n. 0,4 kg)

 

MAKKARALAJITELMA,   hinta 20€  

Bratwursti 1 pkt (sis. 4 kpl), n. 400 g

Grillimakkara 1 pkt (sis. 4 kpl), n. 400 g

Bratwurstinakki 1 pkt (sis. 8 kpl), n. 310g

Nakit 1 pkt (sis. 8 kpl), n. 310 g  

 

JAUHELIHAPAKETTI 5 kg, hinta 60 €

Jauhelihaa 5 kg (pakkauskoko n.½ kg)

 

JAUHELIHAPAKETTI 10 kg, hinta 110 €

Jauhelihaa 10 kg (pakkauskoko n.½ kg)

SÄILYKEPAKETTI, hinta 25 €

Paistisäilykettä 3 prk, 400g/prk


REKOT JA RUOKAPIIRIT

Tiesithän, että olemme mukana myös Sastamalan ruokapiirissä sekä esim. Huittisten ja Kokemäen REKOissa? Voit siis tilata tuotteitamme myös näihin jakelutapahtumiin. 

Seuraavan kerran tulemme:

Sastamalaan torstaina 27.8. klo 17:00-17:30 Sastamalan K-Citymarketin parkkipaikalle lähelle Nesteen kylmäasemaa (löydät tämän ryhmän Facebookista nimellä Sastamalan Ruokapiiri, käy liittymässä ryhmään tai tee tilauksesi suoraan Jetalle)

Huittisiin tiistaina 4.8. klo 18:00-18:30 torille(löydät tämän ryhmän Facebookista nimellä REKO Huittinen, käy liittymässä ryhmään tai tee tilauksesi suoraan Jetalle)

Kokemäen rekoon torstaina 13.8. klo 20:00-20:15 K-Supermarket Teljänportin pihaan (löydät tämän ryhmän Facebookista nimellä Rehdin Kaupan REKO Kokemäki, käy liittymässä ryhmään tai tee tilauksesi suoraan Jetalle)

Voit tehdä tilauksesi Faceobook-ryhmissä ja tulla noutamaan tilaamasi tuotteet jakelutapahtumasta. Jos et kuulu REKO ryhmään tai ruokapiiriin, voit toki tehdä tilauksen myös puhelimitse 040-1829977 ja tulla noutamaan tilauksesi jakelutapahtumasta.

Kysy lisää 040-182 9977 tai s-postilla jetta@korventaustantila.net


TILAMYYMÄLÄ AVOINNA:

1.1.2020 alkaen tilamyymälän aukioloajat muuttuvat:

Jatkossa palvelemme aina sovittaessa, soita 040-182 9977 ennen tuloasi. 

Tilamyymälä on avoinna ilman eri sopimusta joka kuukauden 1. lauantaina klo 10-14. Avoinna siis 5.9., 3.10., 7.11., 5.12. jne.

Lisäksi järjestämme erilaisia markkinapäiviä, näistä ilmoittelemme erikseen.


Jälleenmyyjät

Lihatuotteitamme on myynnissä seuraavilla jälleenmyyjillä: (Huom! Valikoima vaihtelee tilanteen mukaan. )

- Ruokapuoti Lumo Raumalla Vanhan Rauman sydämessä, www.ruokapuotilumo.fi

- Mattilan marjatila Huittisissa, www.mattilanmarjatila.fi

- Anttilan tila Kokemäellä, http://www.anttilantila.fi/


Tilamyymälästämme löydät myös paljon muita tuotteita, katso lisää Tilamyymälä-sivulta.